टीहनिकल डेटा
| टाइप | पावर (किलोवाट) | क्षमता (किलो / घंटा) | आकार (मिमी) | बाहरी आयाम (मिमी) | वजन (किग्रा) |
| डीआरडी350 | 5.5 | 1800 | 3~15 | 1656×877×1306 | 600 |
भय
तकनीकी हाइलाइट: मॉडर्नाइजेशन की डिजाइन अवधारणा के आधार पर, DRD350 फ्रोजन मीट डिसर में आठ मॉड्यूल होते हैं ---- नाइफ मॉड्यूल, ड्राइव मॉड्यूल, पावर मॉड्यूल, इलेक्ट्रिक कंट्रोल मॉड्यूल, फीड मॉड्यूल, डिस्चार्ज मॉड्यूल, फ्रेम मॉड्यूल, प्रोटेक्शन मॉड्यूल।
प्रत्येक मॉड्यूल इकाई को बड़े पैमाने पर उत्पादन के लिए अलग से संचालित किया जा सकता है।मशीन को प्रत्येक मॉड्यूल संरचनाओं को जोड़कर स्थापित किया जा सकता है।बैच मॉडर्नाइजेशन उत्पादन श्रम विभाजन, सहयोग के लिए संभव बनाता है जो उत्पादन लागत को बहुत कम करता है।इस बीच, विनिमेय भागों उपकरण की असेंबली सटीकता सुनिश्चित करते हैं, और फिर कम शोर के साथ अच्छे काटने के प्रदर्शन और स्थिर संचालन को सुनिश्चित करते हैं।यह समस्या निवारण की भी जांच करता है, जो मशीन रखरखाव और समस्या निवारण के लिए कठिनाई को बहुत कम करता है।
मॉडर्नाइजेशन उत्पादन की तकनीकी मुख्य विशेषताएं इस प्रकार हैं:
चाकू मॉड्यूल:
अलग चाकू मॉड्यूल सही काटने कोण बनाता है, और प्रोपेलर ब्लेड कोण के अनुकूलित डिजाइन के साथ काम करता है, यह सब क्यूब्स की नियमितता और दक्षता सुनिश्चित करता है।
ड्राइव मॉड्यूल:
एकल अत्यधिक सटीक ड्राइव मॉड्यूल न केवल ड्राइविंग सिस्टम को अधिक प्रभावी बनाता है, बल्कि उपकरण की छिपी परेशानी को भी कम करता है।
फ़ीड और निर्वहन मॉड्यूल:
फ़ीड और डिस्चार्ज पोर्ट पूर्ण ऑस्टेनिटिक स्टेनलेस स्टील, स्टेनलेस स्टील और मोटाई समायोजन डिवाइस के दृष्टिकोण डिजाइन को गोद लेता है, एर्गोनॉमिक्स का पूरा ध्यान रखता है, जो इसे सौंदर्य और संचालित करने में आसान बनाता है।
सुरक्षा मॉड्यूल, विद्युत नियंत्रण मॉड्यूल, फ़्रेम मॉड्यूल:
ये सभी तीन भाग सरल और कॉम्पैक्ट डिजाइन अवधारणा का पालन करते हैं, जो उपकरण के कब्जे वाले स्थान को बहुत कम कर देता है।
कार्य सिद्धांत
क्यूब्स और स्लाइस काटते समय विभिन्न मांस के लिए उपयुक्त तापमान:
चिकन क्यूब्स और चिकन स्लाइस:
क्यूब्स: -3 ℃ ~ -8 ℃
स्लाइस: 0 ℃ ~ -3 ℃
पोर्क क्यूब्स और पोर्क स्लाइस:
क्यूब्स: -3 ℃ ~ -6 ℃
स्लाइस: -3 ℃ ~ -6 ℃
बीफ / मटन क्यूब्स और स्लाइस:
क्यूब्स: -4 ℃ ~ -6 ℃
स्लाइस: -3 ℃ ~ -7 ℃
कार्य सिद्धांत
असीम रूप से समायोज्य स्लाइसिंग चाकू पहले उत्पाद को स्लाइस में काटता है।
इसके बाद, गोलाकार चाकू ने स्लाइस को स्ट्रिप्स में काट दिया।अंत में, क्रॉसकट चाकू की धुरी साफ पांसे को वांछित ऊंचाई तक काटती है।
आवेदन पत्र
DRD350 फ्रोजन मीट डिसर का व्यापक रूप से त्वरित-जमे हुए खाद्य उद्योग में उपयोग किया जा सकता है।
उच्च अंत सॉसेज को संसाधित करने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है (उदाहरण के लिए: सलामी)।
केंद्रीय रसोई में साइड डिश के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है;
मांस और पनीर क्यूब्स और धारियों को काटने के लिए सुपरमार्केट को आपूर्ति की जा सकती है।
काटने का प्रभाव
